Meer groenten en fruit eten vraagt om een gedragsverandering. Hoe kan de supermarkt consumenten een duwtje in de juiste richting geven en helpen bij een gedragsverandering? Het Ga voor Kleur Lab van het NAGF onderzocht het met nudging in een Dirk supermarkt in Den Haag. Alle resultaten van het experiment zijn hieronder terug te vinden.
Rapport
Bekijk hier het Ga voor Kleur Lab rapport
Volledig onderzoek
Bekijk hier het volledige onderzoek naar het Ga voor Kleur lab.
In de media
Algemeen Dagblad
Klanten in supermarkt laten zich gráág verleiden tot kopen van meer groenten en fruit
Distrifood
Dirk verleidt klant met kleur tot gezonde keuze
BNR Nieuwsradio
Besjes naast de yoghurt, fruit bij de kassa: helpt dat?
Groenten & Fruit
Met zachte duwtjes meer groenten en fruit kopen
Marketing report
Nudging in de supermarkt stimuleert de verkoop van groenten en fruit
Nieuwe Oogst
Meer groente verkopen? Geef klant een duwtje