Nieuws

‘Groenten zijn de kapstok voor een gezonde leefstijl’

Auteur: NAGF Admin/dinsdag 17 april 2018/Categorieën: NAGF

Koen Joosten, kinderarts-intensivist in het ErasmusMC-Sophia Kinderziekenhuis en lid van de stuurgroep van het NAGF, sprak onlangs met Karine Hoenderdos van Nieuws! voor Diëtisten. Joosten: ‘Ik zie groenten als dé kapstok van een gezonde leefstijl. Slechts een kwart van de kinderen in Nederland eet voldoende groente. Met volle aandacht op groenten wordt het voedingspatroon vanzelf positief beïnvloed. Dat is belangrijk, omdat de “aanleg” voor chronische ziekten op latere leeftijd zich al vroeg in het leven kan ontwikkelen. We moeten goed op de kleintjes passen om de gezondheidsproblemen van de toekomst te verbeteren.’

Lees hier het volledige interview

Bron: https://www.nieuwsvoordietisten.nl/groenten-zijn-de-kapstok-voor-een-gezonde-leefstijl/

Print

Aantal views (82)/Reacties (0)

Please login or register to post comments.